Omega 3 yağ asitleri esansiyel yağlardır, yani bunları metabolizmanız üretmediği için beslenerek alabilirsiniz. Hamileyseniz, daha yüksek düzeyde tüketmeniz gerekir. Birçok çalışmanın kanıtladığı bu yağlar, hem anne adaylarına hem de taşıdıkları bebeklere çeşitli yararlar sağlar. Özellikle potansiyel erken doğum riskini azaltır, ayrıca bebekte beyin ve görme gelişimini iyileştirir.
Hangi Besinler Omega 3 Zengini?
3 çeşit Omega 3 yağ asidi vardır. DHA ve EPA isimli Omega 3 yağları deniz balıklarında, ALA ise bazı kuruyemişler, ceviz, keten tohumu, chia tohumu, soya fasulyesi, semizotu, avokado ve bitkisel yağlarda bulunuyor.
Balık, mükemmel bir Omega-3 ve protein kaynağıdır, çeşitli vitaminler, mineraller içerir ve doymuş yağ bakımından düşüktür. Gebe veya emziren kadınlara, özellikle yayın balığı, lüfer, somon ve sardalye gibi balık çeşitlerinden haftada 2-3 porsiyon tüketmeleri tavsiye edilir. Kaçınılması gereken balık seçenekleri; cıva miktarı yüksek olan köpekbalığı ve kılıçbalığıdır.
Peki, vejetaryenler DHA ve EPA Omega-3 yağ asitlerini nasıl alabilir? Vejetaryenler DHA destekli yiyecekleri veya DHA bakımından zengin (mikro alg ile beslenen tavuklardan alınan) yumurtaları seçmeli veya mikro alg kaynaklı bir DHA takviyesi kullanmalıdır.
Facebook
Twitter
Google +
Pinterest